Çiğdemler

Crocus: Bahar aylarının ilk habercilerinden ola bu güzel yaradılışlı şirin görünüşlü dağların ve doğanın neşe kaynağı bitkilerin çobanları başlarında çocukların ellerinde köylerde öğretmenlerin masalarında su dolu bardakların içinde gözleri süsleyen ama en güzeli doğada yerinde oraları süslemesidir.Güzel bitkimizin kökleri tombul yapılı pullu katman katman olan kabukların içinde beyaz bir soğanı var soğanın alt kısmındaki saçaklı kendine göre ince kalın kılcar kökleri vardır.toprak üstünde ise iğne türünde fakat yumuşak yeşil yaprakları vardır.kendi tür ve boylarına göre geniş çiçek yaprağı ve uçları oval şekilde çiçeklerin ortasında polen göbekleri vardır sarı çiğdemin polen göbekleri narin sarı ve kırmızı renklerdedir. Çiğdemlerin sarı,mavi, lacivert,karışık kahverengi,beyaz,turuncu renklerinde bulunmaktadır 40 civarında cinsinin bulunduğu ülkemizde 20 çeşit olduğu bazı yazıtlarda ve kaynaklarda belirtilmiş.bazı yörelerde yemelerinin yapıldığı hatta çiğ yenildiği bilinmekte fakat acı çiğdemi yanlışlık yenmesi kötü sonuçlara neden olabilir.güz çiğdemleri acı ve zehirli oldukları söylenmektedir güz çiğdemleri ağustos aylarının sonlarında çıkar kasım aylarına kadar yer yer açmaya devam eder sahil kesimlerinde kış boyu görülür.Hasan Sayın